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PETITS POIS

Valeurs nutritionelles
De nature, les pois sont le producteur de protéines le plus durable et donc  un substitut de la viande idéal.  Il y a peu de légumes qui contiennent des vitamines distribuées comme un petit pois. Beaucoup de légumes ont une vitamine bien représentée en quantité, mais un petit pois a une composition équilibrée quand il s’agit de vitamines.
Les vitamines  K et C sont relativement bien représentées dans le pois. Vitamine A, B1, B2, B3, B6, B11 et E sont retrouvé en quantités abondantes dans cette petite légumineuse.   Il contient également une grande variété de minéraux : potassium, phosphore, zinc, magnésium, cuivre et fer.  L’acide aminé tryptophane est également dans le petit pois.

Le petit pois ne contient aucun allergène ; il y a aucune application d’OGM. 

Un des aspects les plus frappants sont la présence d'une grande quantité de protéines et fibres, ce qui en fait permet une digestion bonne et uniforme.
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Cultivation & l'environnement
Cette légumineuse est facile à cultiver, n'épuise pas le sol; mais tire son énergie du soleil, de la pluie et du vent. Il est cultivé localement; sans le danger de la sur-fertilisation.


Nos Produits 100% sur la base de PETITS POIS

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