Bouchées végétaliennes à la betterave rouge OvenBake

Art 1602

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• Goût: La betterave et le sirop de Liège, une alliance réussie. Le quinoa belge et l'oignon complètent la garniture. La couleur attrayante de la panure est bien sûr constituée de composants et d'arômes naturels.

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• Préparation: Faites cuire les boulettes directement du congélateur dans un airfryer à haute température (180°C) pendant 10-11 min. Elles seront agréables et croustillantes. 

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• Entreposage: Congélateur -18°C.  

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INGRÉDIENTS

Garniture à 70%: 44% betterave rouge, 28% quinoa cuit (eau, quinoa), amidons (tapioca, pois) oignon, 4% pomme, fibres végétales (pois, bambou), arômes naturels, concentré de fruits (pomme, poire, datte), épaississant: méthylcellulose, jus de citron, sucre, huile végétale (huile de tournesol, colza), protéine de pois, sel, épices, régulateur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique. 
​Panure 30%: chapelure (farine de blé, sel, levure), protéine de pois texturée, huile de tournesol, farine de blé, arômes naturels, dextrine, amidon, épices, agents levants (E450, E500), extrait de betterave rouge, ail, oignon, tomate), extraits d'épices, sirop de sucre caramélisé, sirop de canne à sucre, protéines végétales.
 
Contient du gluten. Peut contenir des œufs, du soja, du céleri et de la moutarde.

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VALEURS NUTRITIVE

MODES DE PRÉPARATION

Au airfryer: Faites cuire les boulettes directement du congélateur à haute température (180°C) pendant 10-11 minutes.

Au four: Placez les boulettes de légumes dans un plat dans un four préchauffé (200°C) et les laissez chauffer 10 minutes.
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Combisteamer: 10-12 min à 180°C, vitesse de ventilation: 4- 5, humidité relative 0%, (clé ouverte/cheminée ouverte) ; et après avoir sorti du four laissez-le reposer pendant quelques minutes (améliore le croustillant de la croûte).

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